为什么食品隧道炉链条会积炭

食品隧道炉链条积炭的原因通常与以下几个因素有关：

1.高温操作：隧道炉在高温下运行，长时间的高温会导致润滑油脂分解，形成炭化物质。这些炭化物质会积聚在链条上。

2.不适当的润滑油脂：如果使用的润滑油脂不适合高温环境，它可能会在较低的温度下就开始分解，加速炭化过程。

3.润滑油脂积聚：过量润滑或不频繁的清洁可能导致润滑油脂在链条上积聚，这些积聚的油脂在高温下更容易炭化。

4.食品残渣：在食品加工过程中，可能会有食品残渣附着在链条上。这些残渣在高温下也可能炭化，与润滑油脂的炭化物混合。

5.氧化：在高温和氧气的作用下，润滑油脂可能发生氧化反应，导致炭化。

6.不足的维护：如果隧道炉和链条的维护不到位，如不定期清洁和更换润滑油脂，会增加积炭的风险。

为了减少积炭的问题，可以采取以下措施：

50. 使用高温润滑油脂：选择专为高温环境设计的润滑油脂，这些油脂能够更好地抵抗高温下的分解和炭化。
50. 定期清洁和维护：定期清洁链条，去除积聚的油脂和食品残渣，同时定期更换润滑油脂。
50. 适量润滑：避免过量润滑，确保润滑油脂以适量均匀地涂抹在链条上。
50. 定期检查：定期检查链条的状况，及时处理任何积炭迹象。
50. 温度控制：确保隧道炉的温度控制在适当的范围内，避免过热。

使用普通矿物油基础油在高温200度到300区间，不耐温容易烧结积炭造成链条卡顿，磨损加剧，推荐宝星BX-300系列食品级高温油减少积炭。通过这些措施，可以显著减少食品隧道炉链条的积炭问题，延长设备的使用寿命，并提高生产效率。

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